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Die Tomaten sind reif - passend dazu ein leckeres Rezept von Marianne Frielingsdorf

Der Spätsommer ist die Zeit für die Tomatenernte. Und auch wenn sich die Sonne im Bergischen Land eher rar gemacht hat, freut sich der ein oder andere Hobbygärtner dank guter Pflege sicher über die Ernte seiner eigenen Tomaten.

Kräuterfrau Marianne Frielingsdorf hat ein leckeres Rezept für einen besonderen Tomatensalat aufgeschrieben, und gibt außerdem einige interessante Informationen über die beliebte Frucht.

Hier geht es zum Rezept.

Foto: Marianne Frielingsdorf